Sup iga sapi dengan kuah hitam pekat berbumbu kluwak, bisa juga disajikan sebagai Konro Bakar.
4. Tinutuan (Bubur Manado)
Bubur sehat dari campuran nasi dan berbagai sayuran seperti labu, kangkung, dan daun kemangi.
BACA JUGA:Wajib Coba 3 Makanan Khas Pekanbaru, Yang Kaya Akan Rempah!
5. Ikan Woku Belanga
Ikan (biasanya cakalang atau kakap) dimasak dengan bumbu woku yang pedas dan wangi, khas Manado.
6. Rica-Rica
Sambal rica menjadi bumbu utama untuk ayam, ikan, atau daging, dengan cita rasa pedas dan segar.
7. Paniki
Olahan eksotik dari daging kelelawar buah, dimasak dengan santan dan bumbu pedas (non-halal).
BACA JUGA:Wajib Coba 6 Makanan Khas Kaliurang Yang Menggugah Selera!
8. Kaledo
Sup tulang kaki sapi dengan kuah asam pedas yang segar, mirip sop buntut tapi lebih sederhana.
9. Pa’piong
Daging ayam, ikan, atau babi dimasak dalam bambu bersama rempah-rempah khas dan daun-daunan.
10. Kabuto