Sanger adalah minuman khas Aceh, yang mirip seperti kopi susu. Namun, minuman tradisional Aceh ini punya cita rasa yang khas.
BACA JUGA:Deretan Makanan Khas Jepara, Yang Bikin Lidah Bergoyang!
Sanger terbuat dari campuran kopi dan susu, yang disaring berulang-ulang hingga menghasilkan gumpalan buih yang banyak.
Hampir semua warung kopi di sana menyediakan sanger, dengan harga kisaran Rp 5.000 saja.
4. Kopi Aceh
Aceh dikenal sebagai salah satu provinsi produsen kopi di Indonesia, terutama di daerah Aceh Tengah dan Gayo Luwes.
BACA JUGA:Inilah 7 Rekomendasi Makanan Khas Prabumulih yang Menggugah Selera!
Demikian dikutip dari buku Kuliner Khas Sumatera: Tradisi hingga Nilai Gizi oleh Hesti Ayuningtyas Pangastuti, dkk.
Salah satu kopi Aceh Tengah dikenal dengan "Origin-Gayo", yang memiliki cita rasa kopi khas.
Rasa kopinya kompleks, kuat, dan kental. Kopi Arabika Gayo juga telah terkenal di dunia.
5. Ber Pala
Ber pala adalah minuman tradisional hasil fermentasi buah pala.
BACA JUGA:Wajib Coba! Inilah 8 Makanan Khas Jawa Tengah Bikin Ketagihan
Mengutip laman Portal Indonesia, minuman ini terbuat dari buah pala yang dicampur dengan madu murni dan tanpa bahan pengawet.
Minuman ini menciptakan sensasi seperti soda, dengan efek menggelitik di dalam mulut.
Meskipun disebut bir (beer), minuman ini tidak memabukkan karena tidak mengandung alkohol.