BACA JUGA:Inilah 7 Makanan Khas Labuan Bajo Yang Wajib Dicoba!
2. Lakso
Sekilas mirip burgo, tapi bentuk mie-nya tebal dan pendek, terbuat dari tepung beras atau sagu.
Kuah santannya lebih kental dan biasanya berwarna kekuningan karena tambahan kunyit.
Biasanya disantap dengan taburan bawang goreng dan sambal.
3. Pempek Prabumulih
Versi lokal dari pempek Palembang, tapi biasanya menggunakan ikan gabus atau ikan sungai lainnya yang khas daerah Prabumulih.
Varian: pempek lenjer, kapal selam, adaan, dan kulit.
Disajikan dengan cuko khas yang rasanya pedas, asam, dan manis.
BACA JUGA:Inilah 7 Makanan Khas Pali Sumatera Selatan Yang Menggugah Selera!
4. Laksan
Makanan olahan dari adonan pempek, diiris dan disajikan dengan kuah santan pedas.
Sangat cocok disantap saat pagi atau siang hari.
5. Kue Srikaya
Kue manis khas Sumsel yang juga populer di Prabumulih.
Terbuat dari santan, gula, telur, dan pandan, dikukus hingga lembut dan berwarna hijau alami.