BACA JUGA:Resep Ayam Betutu Khas Bali, Sajian Tradisional Bikin Nagih
Resep Kwetiau Ayam
Porsi: 2–3 orang
Waktu memasak: ±30 menit
Bahan Utama:
Masukkan 200 gram kwetiau basah (rendam air hangat sebentar, tiriskan)
150 gram dada ayam, potong kecil (bisa juga paha atas, lebih juicy)
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris serong
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 sdt saus tiram
1/2 sdt kecap ikan (opsional)
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis