PAGARALAMPOS.COM - Es dawet sendiri merupakan minuman tradisional khas Indonesia yang menyegarkan, terbuat dari campuran cendol (dawet), santan, gula merah cair, dan es serut atau es batu.
Minuman ini sendiri sangat populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa Tengah dan sekitarnya.
Dengan menyeruput manis dan kenyalnya dawet ayu pasti bikin segar di siang hari yang panas.
Ada juga banyak cara menyajikan es dawet agar disukai banyak orang.
Berikut ini adalah resep es dawet tradisional yang enak dan bikin nagih sebagai pelepas dahaga yuk buat sendiri di rumah!
BACA JUGA:Gurame Pecak Khas Betawi, Resep Rumahan Simpel Dan Bikin Nagih!
Resep Es Dawet Ayu Sederhana
Bahan:
100 gram tepung beras
4 sdm tepung tapioka
500 ml air
2 lembar daun pandan
Bahan juruh/gula cair:
200 gram gula merah
500 ml air