Biasanya, lontong sayur juga dilengkapi dengan kerupuk dan sambal untuk menambah cita rasa.
4. Ketupat Kandangan (Kalimantan Selatan)
Ketupat Kandangan adalah makanan khas suku Banjar yang sering disajikan saat Lebaran.
BACA JUGA:Polri Peduli Dukung Rumah Layak Huni, Kapolres Pagar Alam Peletakan Batu Pertama Rehab RTLH
Ketupat ini disajikan dengan ikan haruan (gabus) yang dimasak dengan kuah santan berbumbu khas.
Uniknya, hidangan ini sering disantap dengan tangan tanpa menggunakan sendok atau garpu.
5. Gulai Tunjang (Sumatera Barat)
Gulai tunjang adalah gulai khas Minang yang menggunakan kaki sapi sebagai bahan utama.
Kuah santannya yang kaya rempah membuat hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, sangat cocok untuk menemani ketupat atau nasi putih.
BACA JUGA:Herman Deru Targetkan 5.815 RTLH Jadi Layak Huni di Sumsel
6. Ayam Woku (Sulawesi Utara)
Ayam woku adalah hidangan khas Manado yang menggunakan ayam sebagai bahan utama.
Dimasak dengan rempah-rempah seperti daun woka, kemangi, dan cabai, ayam woku memiliki rasa pedas dan segar yang menggugah selera.
7. Burasa (Sulawesi Selatan)
Burasa adalah makanan khas Bugis-Makassar yang mirip dengan lontong, tetapi dimasak dengan santan dan dibungkus daun pisang.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan opor ayam atau coto Makassar saat Lebaran.