1/2 sendok teh oregano kering (opsional, untuk menambah aroma)
1 sendok makan air perasan jeruk nipis atau lemon (untuk menambah kesegaran)
BACA JUGA:Resep Cimol Lezat, Kamu bisa Membuatnya dengan Resep dan Pilihan Bahan yang Lebih Sehat di Tubuh!
Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
Tepung roti atau tepung jagung untuk melapisi nugget
Cara Membuat Nugget Ayam Sehat:
1. Persiapkan Daging Ayam:
Pertama-tama, cuci bersih daging ayam yang telah dipilih. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian kecil agar mudah dihaluskan.
Setelah itu, giling daging ayam menggunakan food processor hingga menjadi pasta halus. Jika tidak memiliki food processor, bisa juga menggunakan penggiling daging manual, atau memotongnya kecil-kecil dan menumbuknya hingga halus.
2. Menyiapkan Bahan Tambahan:
Serut halus wortel menggunakan parutan. Wortel memberikan tambahan serat dan vitamin yang baik untuk tubuh.
Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Bawang bombay memberikan rasa manis alami dan aroma yang sedap, sementara bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Nikmati Butter Cake Lembut, Resep Klasik yang Selalu Sukses Menarik Perhatian
3. Membuat Adonan Nugget:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam yang sudah digiling dengan wortel serut, bawang bombay, dan bawang putih cincang.