BACA JUGA:Ini Cara Membuat dan Resep Tahu Bakso, Kudapan ini Memiliki Ciri Khas!
Untuk mie:
400 gram mie telur atau mie kunir
Air mendidih untuk merebus mie
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis mie (opsional)
Untuk kuah:
500 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam atau menggunakan kaldu bubuk)
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan kecap manis
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak wijen (opsional, untuk aroma)
Pelengkap:
Daun bawang, iris tipis
Bawang goreng
Sawi hijau (jika suka)