Rawon adalah hidangan sup daging yang khas dengan kuah gelap yang diperoleh dari kluwek. Rasanya yang kaya dan lezat biasanya disajikan dengan nasi, kerupuk, serta taburan bawang goreng.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Rawon adalah di Pasuruan, yang terkenal dengan cita rasa autentiknya.
4. Gado-Gado
Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang sangat digemari di Jawa Timur. Hidangan ini terdiri dari campuran tahu, tempe, sayuran rebus, kentang, telur, dan ketupat, yang disiram dengan saus kacang.
BACA JUGA:Kreasi Kentang Saus Tiram: Cara Mudah Membuat Masakan Lezat di Rumah
BACA JUGA:Dijamin Enak dan Bikin Nambah! 4 Resep Masakan Rumahan Bikin Ngiler
Selain lezat, gado-gado juga sehat dan bergizi, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk mereka yang mencari hidangan sehat.
5. Pecel
Pecel merupakan hidangan yang terbuat dari sayuran yang disiram dengan sambal kacang.
Setiap daerah di Jawa Timur memiliki varian pecel tersendiri, seperti pecel khas Jember dan Malang.
Rasanya yang pedas dan gurih menjadikan pecel sangat digemari berbagai kalangan, dari anak muda hingga orang dewasa.