Udang dalam Hidangan Seafood: Menelisik Manfaat Kesehatan dan Potensi Risikonya

Selasa 28-01-2025,04:56 WIB
Reporter : Elis
Editor : Almi

PAGARALAMPOS.COM - Udang adalah salah satu jenis makanan laut yang banyak digemari karena rasa yang lezat dan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Namun, meskipun kaya manfaat, konsumsi udang juga memiliki beberapa risiko, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Kandungan Gizi Udang dan Manfaatnya

Udang mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh. Dalam 85 gram udang matang, terkandung sekitar 84 kalori dan 20 gram protein.

Selain itu, udang juga mengandung berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc yang mendukung berbagai fungsi tubuh.

BACA JUGA:10 Manfaat Kesehatan Tersembunyi dari Biji Adas yang Perlu Anda Ketahui

BACA JUGA:Khasiat Ikan Gabus: Nutrisi Penting untuk Tumbuh Kembang Balita dan Kesehatan Ibu Hamil!

Udang juga kaya akan asam lemak omega-3 dan omega-6, yang baik untuk kesehatan jantung, serta yodium yang penting untuk produksi hormon tiroid.

Berikut beberapa manfaat utama dari udang:

1. Mendukung Pembentukan Sel dan Jaringan Tubuh

   Protein dalam udang sangat penting untuk pembentukan sel dan jaringan baru.

Selain itu, protein ini juga diperlukan untuk produksi enzim dan hormon dalam tubuh.

BACA JUGA:Belum Terlalu Populer, Inilah 4 Manfaat Buah Bidara bagi Kesehatan Tubuh!

BACA JUGA:Kenali Manfaat Buah Srikaya, Rahasia Kesehatan Kulit dan Imunitas

2. Membantu Produksi Hormon Tiroid 

Kategori :