Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar pisang terendam dan matang merata.
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga tertutup rata.
Masukkan pisang yang sudah dibalut adonan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga pisang berwarna keemasan dan renyah. Balik pisang jika diperlukan agar matang merata di kedua sisi.
Angkat dan tiriskan pisang goreng di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.
BACA JUGA:Resep Telur Balado Padang, Hidangan yang Berasal dari Sumatera Barat: Cita Rasa Pedas!
4. Memberi Topping
Susun pisang goreng di atas piring saji.
Taburkan keju parut di atas pisang goreng selagi masih hangat agar keju sedikit meleleh.
Tambahkan meses cokelat di atas keju.
Untuk tambahan rasa manis, tuangkan susu kental manis putih secara merata di atasnya (opsional).
BACA JUGA:Simpel dan Praktis, Ini Resep Pisang Bolen Cokelat, Lezat dan Memikat Lidah!
Tips Membuat Pisang Goreng Topping Keju Meses
Jenis Pisang: Gunakan pisang yang matang, tetapi tidak terlalu lembek agar tekstur pisang tetap enak setelah digoreng.
Kerenyahan: Tambahkan tepung beras ke dalam adonan untuk menghasilkan pisang goreng yang lebih renyah.
Minyak Goreng: Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng pisang agar adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak.