1/2 buah mentimun, potong kecil-kecil (optional, untuk tambahan kesegaran)
Bahan Bumbu:
3 sendok makan kacang tanah goreng
3 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera pedas)
1 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
2 siung bawang putih
2 sendok makan gula merah serut
1 sendok teh garam
2 sendok makan air asam jawa (atau bisa diganti dengan air perasan jeruk nipis)
2 sendok makan cuka
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan air matang (sesuaikan dengan kekentalan bumbu)
Pelengkap:
Daun mint atau daun kemangi untuk hiasan (optional)
Es batu serut (untuk memberikan kesegaran tambahan)
BACA JUGA:Kenapa Buah Langsat Bisa Jadi Superfood Tropis? Ini Fakta Mengejutkannya!