Mie pangsit bakso adalah kombinasi mie, pangsit, dan bakso yang lezat. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang suka dengan bakso dan ingin mencicipinya bersama mie pangsit.
Bahan-Bahan:
200 gram mie telur
10 lembar kulit pangsit, goreng atau rebus
4-5 buah bakso sapi, iris tipis
1 liter kaldu sapi
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
Daun bawang untuk taburan
Cara Membuat:
Membuat Kuah: Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan kaldu sapi, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api agar kuah tetap hangat.
Memasak Bakso: Masukkan bakso yang sudah dipotong ke dalam kuah dan biarkan mendidih selama 3-5 menit.