Sangrai biji wijen sebentar di atas wajan panas hingga berwarna keemasan dan mengeluarkan aroma harum.
BACA JUGA:Bikin Ketagihan! Resep Ayam Bumbu Rujak yang Lezat dan Mudah Dibuat
5. Menyusun Chicken Rice Bowl:
Ambil mangkuk atau bowl besar, dan letakkan nasi putih yang sudah matang sebagai dasar.
Tata ayam yang sudah dimasak di atas nasi, rapikan agar lebih rapi dan menarik.
Tambahkan topping seperti irisan mentimun, tomat, telur setengah matang, dan taburkan biji wijen sangrai di atasnya.
Anda juga bisa menambahkan sambal atau saus favorit jika ingin rasa yang lebih pedas.
6. Penyelesaian:
Taburkan daun bawang iris tipis di atas chicken rice bowl untuk menambah aroma segar.
Sajikan chicken rice bowl segera setelah disiapkan, agar nasi dan ayam tetap hangat.
BACA JUGA:Ultimate Fudgy Brownies, Resep Cokelat Lezat yang Meleleh di Mulut
Variasi Chicken Rice Bowl:
Chicken Teriyaki Rice Bowl: Anda bisa mengganti bumbu dengan saus teriyaki sebagai pelapis ayam. Cukup campurkan kecap manis, mirin, dan sedikit cuka beras untuk rasa manis dan gurih yang khas.
Korean Chicken Rice Bowl: Tambahkan saus gochujang (pasta cabai Korea) untuk rasa pedas manis yang khas dari masakan Korea. Anda bisa juga menambahkan kimchi sebagai pelengkap.
Grilled Chicken Rice Bowl: Jika ingin rasa yang lebih smoky, panggang ayam di atas panggangan atau grill pan hingga matang dan kecokelatan, kemudian susun di atas nasi.
BACA JUGA:Resep Brudel Cake Lembut dan Empuk, Camilan Manis yang Mudah Dibuat di Rumah