1 ikat bayam segar
2 buah wortel, kupas dan potong tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang
1 liter air
Garam dan lada secukupnya
1 sendok teh kaldu ayam tanpa MSG (opsional)
Cara Membuat:
Rebus air dalam panci hingga mendidih.
Tambahkan bawang putih dan wortel, masak hingga wortel empuk.
Masukkan seledri dan bayam, masak selama 2-3 menit hingga bayam layu.
Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk rata.
Sajikan sup bayam dan wortel hangat sebagai hidangan yang menenangkan dan sehat.
BACA JUGA:Capcay Selezat di Restoran, Rahasia Membuatnya di Rumah dengan Mudah
2. Tumis Brokoli dan Buncis
Brokoli dan buncis adalah sayuran yang sangat baik untuk penderita asam urat karena keduanya mengandung serat yang tinggi dan rendah purin.