Vitamin dan mineral: Durian mengandung berbagai vitamin seperti vitamin C, vitamin B6, serta mineral seperti kalium, magnesium, dan tembaga.
Lemak yang terdapat dalam durian sebagian besar merupakan lemak tak jenuh, yaitu lemak yang cenderung baik untuk tubuh.
Namun, durian tetap memiliki kandungan kalori dan lemak yang tinggi, yang perlu diperhatikan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah dengan kadar kolesterol atau risiko penyakit jantung.
BACA JUGA:Buah Salak, Nutrisi Lengkap dan Manfaat Kesehatan yang Bisa Meningkatkan Vitalitas
Durian dan Kolesterol
Untuk memahami apakah durian dapat menyebabkan kolesterol tinggi, penting untuk memahami terlebih dahulu bagaimana kolesterol bekerja dalam tubuh.
Kolesterol adalah zat lemak yang ditemukan dalam darah dan ada dua jenis utama: kolesterol LDL (low-density lipoprotein) dan HDL (high-density lipoprotein).
Kolesterol LDL sering disebut sebagai kolesterol "jahat", karena kelebihannya dapat menyebabkan penumpukan plak di arter