PAGARALAMPOS.COM - Tahu kukus merupakan pilihan hidangan yang sehat dan mudah dibuat. Tahu kaya akan protein nabati dan rendah kalori, menjadikannya makanan yang cocok untuk berbagai jenis diet.
Selain itu, cara memasak tahu dengan cara dikukus dapat mengurangi penggunaan minyak, menjadikannya lebih sehat dan ringan. Berikut adalah lima resep praktis tahu kukus yang dapat Anda coba di rumah.
1. Tahu Kukus Bumbu Kecap
Bahan-Bahan:
4 buah tahu putih (potong menjadi kotak)
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan air matang
1 sendok teh gula
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh jahe parut (opsional)
Cara Membuat:
Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum.
Masukkan kecap manis, saus tiram, air, dan gula. Aduk rata hingga mendidih.