Smoothie alpukat adalah cara yang menyegarkan untuk mengonsumsi alpukat sambil menikmati berbagai manfaatnya. Anda bisa mencampurkan alpukat dengan buah-buahan lainnya yang kaya serat dan rendah gula, seperti pisang, berry, atau jeruk.
Cara Konsumsi:
Ambil ½ buah alpukat matang.
Campurkan dengan 1 buah pisang, ½ cangkir yogurt rendah lemak, dan 1 cangkir air kelapa.
Tambahkan es batu dan blender hingga halus.
Manfaat: Smoothie alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan vitamin. Ini membantu menjaga kestabilan gula darah dan menurunkan kolesterol. Paduan alpukat dan pisang memberikan energi yang tahan lama dan rasa kenyang yang lebih lama.
BACA JUGA:Putri Salju Stroberi, Resep Kue Cantik yang Membuat Momen Spesial Lebih Manis
5. Guacamole (Saus Alpukat)
Guacamole adalah saus khas Meksiko yang terbuat dari alpukat yang dihaluskan dan bumbu lainnya seperti bawang merah, tomat, dan jeruk nipis.
Saus ini bisa dinikmati dengan berbagai makanan seperti sayuran mentah, roti gandum, atau sebagai pelengkap daging panggang.
Cara Konsumsi:
Haluskan 1 buah alpukat matang.
Tambahkan 1 siung bawang putih cincang, 1 buah tomat cincang, dan perasan jeruk nipis.
Beri garam dan merica secukupnya dan aduk rata.
Sajikan guacamole dengan sayuran segar atau roti gandum.
Manfaat: Guacamole adalah camilan sehat yang mengandung lemak sehat dan serat. Ini membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).