Cara membuat: Siapkan adonan kue lapis yang terdiri dari tepung terigu, telur, santan, dan pewarna alami. Setiap lapisan kue di antara lapisan-lapisan adonan diberi selai srikaya. Kukus hingga matang. Hasilnya adalah kue lapis dengan rasa srikaya yang lembut dan warna yang menarik.
5. Kue Srikaya Roll
Kue roll srikaya adalah jenis kue yang terbuat dari sponge cake yang digulung dengan selai srikaya di tengahnya. Kue ini sangat populer untuk acara-acara spesial karena tampilannya yang cantik dan rasa yang manis.
Cara membuat: Panggang adonan sponge cake hingga matang. Setelah itu, oleskan selai srikaya di atasnya dan gulung dengan hati-hati. Sajikan kue roll ini dengan potongan yang tipis dan nikmati rasa lembut dan manisnya.
BACA JUGA:Kue Kukus Gula Merah, Paduan Manis yang Pas untuk Cemilan Santai
6. Kue Talam Srikaya
Kue talam srikaya adalah varian kue talam yang memiliki lapisan selai srikaya yang lembut di atasnya. Kue ini memiliki rasa gurih dari santan dan manis dari selai srikaya, sehingga memberikan sensasi rasa yang seimbang.
Cara membuat: Siapkan adonan talam dari tepung beras, santan, dan gula. Setelah lapisan dasar talam dimasukkan ke dalam cetakan, tambahkan selai srikaya di atasnya. Kukus hingga matang. Kue talam srikaya ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang menyegarkan.
7. Pancake Srikaya
Pancake dengan selai srikaya adalah cara yang mudah dan cepat untuk menikmati selai srikaya. Pancake yang lembut dan kenyal dipadukan dengan selai srikaya di atasnya, menghasilkan sarapan atau camilan yang nikmat.
Cara membuat: Masak adonan pancake seperti biasa hingga golden brown. Setelah pancake matang, oleskan selai srikaya di atasnya dan sajikan dengan taburan kacang atau buah segar. Pancake srikaya ini sangat cocok untuk sarapan keluarga yang hangat.
BACA JUGA:Rahasia Daun Sirih, 10 Manfaat Kesehatan yang Harus Anda Ketahui
8. Kue Bolu Mini Srikaya
Bolu mini srikaya adalah bolu kecil yang diisi dengan selai srikaya di tengahnya. Kue ini memiliki tekstur lembut dan manis, sangat cocok untuk camilan anak-anak ataupun untuk disajikan di acara spesial.
Cara membuat: Buat adonan bolu dan masukkan sedikit selai srikaya di tengah setiap adonan bolu dalam cetakan mini. Panggang hingga matang dan sajikan sebagai camilan yang lezat.
Selai srikaya dapat memperkaya rasa berbagai macam kue, mulai dari kue basah hingga kue kering. Kombinasi antara rasa manis, gurih, dan lembutnya selai srikaya akan menggugah selera siapa saja yang mencicipinya.