PAGARALAMPOS.COM – Kari ikan bawal adalah hidangan yang sangat menggugah selera dengan rasa bumbu rempah yang kaya dan ikan bawal yang gurih.
Hidangan ini sangat pas untuk hidangan makan siang atau makan malam bersama keluarga.
Ikan bawal yang dimasak dengan kari akan semakin nikmat berkat perpaduan bumbu yang kaya rasa.
Berikut adalah resep kari ikan bawal yang mudah diikuti dan dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
- 2 ekor ikan bawal (sekitar 500 gram), bersihkan dan potong sesuai selera
- 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
BACA JUGA:Wajib Coba. Inilah 5 Kuliner Kepualauan Selayar yang Bikin Nagih
BACA JUGA:Kuliner Khas Selayar: 5 Hidangan Lezat yang Harus Kamu Nikmati
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 lembar daun salam
- 400 ml santan kental
- 500 ml air
- 1 sdt gula pasir