Selain itu, vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh, sehingga membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
Konsumsi sukun secara rutin dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda, terutama di musim perubahan cuaca atau saat tubuh sedang rentan terhadap infeksi.
BACA JUGA:10 Variasi Resep Ikan Kembung yang Bisa Jadi Hidangan Unggulan di Meja Makan
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dalam sukun juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam sintesis kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit dan mempercepat proses regenerasi kulit.
Dengan mengonsumsi sukun, kulit Anda bisa tetap sehat, kencang, dan terhindar dari keriput serta tanda-tanda penuaan dini.
Selain itu, kandungan antioksidan dalam sukun membantu melawan kerusakan akibat paparan sinar UV dan polusi, yang dapat menyebabkan kulit kusam dan kerusakan kulit lainnya.
8. Menjaga Kesehatan Mata
Buah sukun mengandung sejumlah vitamin A, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu memperbaiki penglihatan, terutama dalam kondisi cahaya redup, dan mencegah berbagai masalah mata, seperti degenerasi makula, katarak, dan rabun senja.
Dengan mengonsumsi sukun secara teratur, Anda dapat membantu menjaga penglihatan yang sehat dan melindungi mata dari kerusakan akibat penuaan atau paparan sinar UV.
BACA JUGA:Resep Nastar Rosalinda yang Empuk dan Meleleh di Mulut, Mudah Dibuat di Rumah
9. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dalam sukun, seperti flavonoid dan polifenol, dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan menyebabkan mutasi genetik yang berujung pada perkembangan sel kanker.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, konsumsi buah sukun dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap risiko kanker, terutama kanker usus besar dan kanker payudara.
10. Sumber Zat Besi