3. Ikan Bakar Kecap dengan Bumbu Terasi dan Tomat
Jika kamu ingin menikmati ikan bakar dengan bumbu yang lebih kompleks, kamu bisa mencoba resep ikan bakar kecap dengan bumbu terasi dan tomat. Kombinasi kecap manis, terasi, dan tomat akan memberikan rasa yang lebih kaya dan gurih.
Bahan-Bahan:
2 ekor ikan kerapu atau ikan gurame
4 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh terasi, bakar
2 buah tomat, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
4 butir bawang merah, haluskan
1 sendok teh gula merah serut
1/2 sendok teh merica bubuk
Garam secukupnya
BACA JUGA:Es Kul-Kul Tradisional, Resep Sederhana untuk Kesegaran Maksimal
Cara Membuat: