Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 ruas kunyit
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tempe dan aduk rata.
Tambahkan kecap manis, santan, dan garam. Masak hingga tempe empuk dan bumbu meresap.
Sajikan tongseng tempe dengan nasi putih.
BACA JUGA:Serabi Tradisional Empuk dan Legit, Resep Andalan Keluarga
7. Tongseng Daging Ayam dan Sayur
Menambahkan sayur seperti kol atau kacang panjang dalam tongseng ayam memberikan tekstur dan rasa yang lebih segar.
Bahan-Bahan:
500 gram ayam, potong dadu
200 gram kol, iris
100 gram kacang panjang, potong-potong