Sajikan dengan nasi hangat.
BACA JUGA:Resep Tahu Aci Slawi, Kombinasi Sederhana yang Menggoda Selera
8. Ikan Kembung Sambal Matah
Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung, bakar atau goreng
1 buah tomat, iris tipis
1 batang serai, iris halus
2 lembar daun jeruk, iris halus
3 sendok makan minyak kelapa
Bumbu sambal:
3 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
1 sendok teh garam
Cara membuat:
Tumis bumbu sambal hingga harum, kemudian campurkan dengan minyak kelapa dan bahan lainnya.