Jika Anda ingin mencoba membuat bolu marmer di rumah, berikut adalah resep lengkap untuk membuat bolu marmer yang lembut dan lezat.
Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, dan langkah-langkah yang sederhana.
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Singkong Keju yang Renyah, Lezat, dan Merekah Sempurna
Bahan-Bahan:
Telur ayam – 4 butir (pastikan telur dalam suhu ruang)
Gula pasir – 200 gram (sesuaikan selera, bisa ditambah atau dikurangi)
Tepung terigu protein sedang – 200 gram (ayak terlebih dahulu)
Butter (mentega) – 150 gram (lembutkan terlebih dahulu)
Susu cair – 100 ml
Vanili bubuk – 1/2 sendok teh
Baking powder – 1 sendok teh
Cokelat bubuk – 2 sendok makan (untuk adonan cokelat)
Emulsifier (optional, seperti SP atau Ovalet) – 1 sendok teh (untuk membantu adonan mengembang lebih baik)
Garam – 1/4 sendok teh (untuk menyeimbangkan rasa manis)
BACA JUGA:Resep Bola-Bola Tahu, Camilan Unik yang Bisa Jadi Hidangan Spesial
Cara Membuat Bolu Marmer: