Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
10 buah sosis ayam atau sapi (sesuai selera)
100 gram keju mozzarella (parut atau potong menjadi batang kecil)
2 lembar kulit lumpia atau kulit tortilla
1 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
1 sendok teh bubuk cabai (opsional, untuk menambah rasa pedas)
1 sendok teh oregano kering (opsional, untuk memberikan aroma khas Italia)
BACA JUGA:Terong Lezat dan Bergizi, Cara Memasak yang Sehat untuk Menu Sehari-hari
Cara Membuat Sosis Gulung Mozarella:
1. Menyiapkan Sosis dan Keju Mozzarella:
Sosis: Pertama-tama, ambil sosis yang sudah disiapkan. Anda bisa menggunakan sosis ayam, sapi, atau sosis favorit lainnya.
Jika Anda ingin sosis lebih kenyal dan lebih mudah dipotong, Anda bisa merebusnya terlebih dahulu selama 5 menit. Setelah itu, tiriskan dan biarkan sedikit mendingin agar lebih mudah digulung.