100 gram daun bawang, iris halus
100 gram kucai, iris halus
150 gram tepung terigu serbaguna
1 sendok makan tepung beras (untuk menambah kerenyahan)
BACA JUGA:Kacang Hijau, Makanan Sehat dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
1 butir telur
1 sendok teh baking powder (opsional, untuk hasil lebih garing)
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
100-150 ml air es (sesuai kekentalan adonan)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
BACA JUGA:3 Resep Pepes Sederhana, Nikmati Rasa Lezat dengan Bahan-bahan Mudah
Cara Membuat Bakwan Daun Bawang dan Kucai:
Persiapkan Bahan:
Cuci bersih daun bawang dan kucai, kemudian iris halus. Pastikan irisan daun bawang dan kucai tidak terlalu panjang agar mudah tercampur dalam adonan.