PAGARALAMPOS.COM- Berikut adalah 10 ide camilan berbahan dasar kacang hijau yang menarik dan lezat:
1. Onde-Onde Kacang Hijau
Onde-onde adalah camilan tradisional yang terbuat dari adonan tepung ketan dengan isian pasta kacang hijau manis.
Ditambah balutan wijen di permukaannya, camilan ini memiliki tekstur yang kenyal dan aroma yang menggoda. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan pandan atau vanila ke dalam pasta kacang hijau.
2. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau adalah camilan klasik yang sering disajikan hangat atau dingin. Kacang hijau dimasak bersama santan, gula merah, dan daun pandan hingga empuk dan beraroma harum. Hidangan ini sangat cocok sebagai camilan sore hari, terutama di musim hujan.
BACA JUGA:Pangsit Chili Oil, Perpaduan Sempurna Antara Krispi dan Pedas
3. Puding Kacang Hijau
Puding kacang hijau adalah pilihan yang segar untuk camilan sehat. Kacang hijau yang telah dimasak dan dihaluskan dicampur dengan agar-agar, santan, dan gula, kemudian didinginkan hingga mengeras. Tambahkan sirup karamel atau buah-buahan segar sebagai pelengkap.
4. Bakpia Kacang Hijau
Bakpia adalah kue khas yang terkenal di Yogyakarta. Camilan ini terbuat dari adonan kulit renyah dengan isian pasta kacang hijau manis.
Anda bisa mencoba variasi dengan menambahkan sedikit cokelat, keju, atau matcha ke dalam isian untuk rasa yang berbeda.
BACA JUGA:Rasakan Manfaatnya! 11 Khasiat Rebusan Air Ketumbar untuk Tubuh Anda
5. Kue Mochi Kacang Hijau
Mochi adalah camilan kenyal dari Jepang yang bisa diisi dengan pasta kacang hijau. Adonan mochi terbuat dari tepung ketan yang diberi warna alami, seperti hijau dari pandan atau ungu dari ubi. Isi kacang hijau memberikan rasa manis yang lembut dan tekstur yang menarik.