Untuk Brownies:
200 gram dark chocolate (atau bisa menggunakan cokelat batang)
150 gram margarin atau mentega
200 gram gula pasir
3 butir telur
BACA JUGA:Bolu Singkong Kukus Lembut Tanpa Tepung Terigu, Coba Resep Sederhananya!
100 gram tepung terigu serbaguna
50 gram cokelat bubuk
1 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
50 ml susu cair (bisa pakai susu full cream atau susu evaporasi untuk hasil lebih creamy)
100 gram keju cheddar parut (untuk adonan brownies)
Untuk Selai Keju:
200 gram cream cheese (sebaiknya suhu ruang)
100 gram keju mascarpone atau keju ricotta (untuk kelembutan)