Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan. Minyak yang cukup banyak akan membantu tahu mengapung dan matang merata.
Setelah minyak panas, masukkan tahu isi satu per satu ke dalam minyak. Jangan terlalu banyak memasukkan tahu agar tidak saling menempel dan goreng dengan api sedang.
Goreng tahu isi hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan tahu dari minyak.
Ulangi proses ini hingga semua tahu isi selesai digoreng.
BACA JUGA:Bolu Ketan Putih Tanpa Oven, Resep Sederhana dan Lezat Tanpa Ribet
6. Penyajian Tahu Isi
Tahu isi siap disajikan. Sajikan tahu isi yang renyah dengan sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Tahu isi bisa dijadikan camilan atau lauk pendamping nasi hangat.
Tips Membuat Tahu Isi yang Lezat:
Pemilihan Tahu: Pastikan tahu yang digunakan cukup padat, agar tidak mudah hancur saat digoreng. Pilih tahu putih yang bertekstur padat dan kering.
Isian Tahu: Anda bisa menambahkan bahan isian lainnya, seperti udang cincang, daging sapi, atau jamur. Bahan-bahan ini akan memberi variasi rasa pada tahu isi.
Penggorengan: Pastikan minyak cukup banyak dan panas sebelum mulai menggoreng tahu. Menggoreng dengan minyak panas akan membuat tahu lebih renyah.
Variasi Rasa: Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk pada isian.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat tahu isi yang lezat dan renyah di rumah. Tahu isi ini juga bisa disesuaikan dengan berbagai bahan isian sesuai selera, sehingga Anda bisa berkreasi dan menikmati tahu isi yang berbeda setiap saat.
Baca juga berita:
Ciptakan Kejutan dengan 10 Resep Olahan Ayam yang Berbeda dan Bikin Lidah Bergoyang