BACA JUGA:Asam Lambung Ogah Kembali. 7 Rempah dan Herbal Ini Ampuh Atasi Asam Lambungmu
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit juga memiliki manfaat bagi kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kadar faktor pertumbuhan saraf otak (BDNF) yang berperan dalam pembentukan sel-sel saraf baru.
Ini dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan melindungi otak dari degenerasi sel yang terkait dengan penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Dengan meminum air rebusan kunyit, Anda dapat mendukung kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif secara keseluruhan.
8. Mengurangi Risiko Kanker
Kurkumin dalam kunyit telah banyak dipelajari karena potensi anti-kanker yang dimilikinya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebarannya ke bagian tubuh lain.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, meminum air rebusan kunyit secara rutin dapat menjadi langkah preventif dalam mengurangi risiko kanker, terutama kanker payudara, usus besar, dan prostat.
BACA JUGA:Menyelami 9 Manfaat Rempah Kencur Bagi Kesehatan!
9. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kunyit juga dapat mendukung proses penurunan berat badan. Kurkumin dalam kunyit dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu membakar lemak, dan menurunkan penumpukan lemak visceral (lemak yang ada di sekitar organ tubuh).
Selain itu, kunyit juga dapat menurunkan kadar gula darah dan insulin, yang dapat membantu mencegah obesitas dan masalah metabolik lainnya.
10. Meningkatkan Kualitas Tidur
Kunyit dikenal memiliki sifat menenangkan yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur. Kandungan kurkumin dalam kunyit dapat memengaruhi produksi hormon serotonin dan dopamin, yang berperan dalam mengatur suasana hati dan siklus tidur.
Dengan rutin meminum air rebusan kunyit, Anda bisa merasakan tidur yang lebih nyenyak dan berkualitas.
BACA JUGA:Cita Rasa Eropa, Tahu Belgia dengan Bumbu Rempah Pilihan