Gabungan antara pisang manis yang empuk dengan kuah santan yang gurih membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati kapan saja, baik saat sarapan maupun sebagai camilan sore hari.
Rasanya yang lembut dan kaya akan cita rasa, serta teksturnya yang kenyal, menjadikan bubur pisang kuah santan sebagai favorit banyak orang. Berikut adalah resep untuk membuat bubur pisang kuah santan yang lezat.
Bahan-Bahan:
Untuk Bubur Pisang:
4 buah pisang raja atau pisang ambon, kupas dan potong-potong
100 gram tepung ketan putih
50 gram tepung beras
750 ml air
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan seler