Kandungan sulforaphane dalam kembang kol memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Peradangan kronis dapat menjadi pemicu berbagai penyakit seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.
Sulforaphane juga berfungsi sebagai anti-kanker dengan mendetoksifikasi tubuh dan melawan pertumbuhan sel kanker.
BACA JUGA:Manfaat Mengonsumsi Susu Coklat untuk Kesehatan serta Bermacam Nutrisinya!
BACA JUGA: Meski Belum Umum Dikonsumsi, Inilah Manfaat Goji Berry bagi Kesehatan Patut Diperhitungkan!
4. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal
Dengan kalori rendah dan kandungan air serta serat yang tinggi, kembang kol sangat cocok untuk diet penurunan berat badan.
Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sementara kembang kol dapat digunakan sebagai pengganti bahan berkalori tinggi, seperti nasi kembang kol yang menggantikan nasi putih.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kembang kol mengandung serat, kalium, dan vitamin K, yang semuanya bermanfaat untuk kesehatan jantung.
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Anggur Unggu Untuk Kesehatan Tubuh!
BACA JUGA:Bermacam-macam Manfaat Obat Kumur, Untuk Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi!
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, kalium menjaga tekanan darah tetap normal, dan vitamin K mendukung pembekuan darah yang sehat serta fungsi pembuluh darah yang optimal.
Kembang kol adalah sayuran serbaguna yang kaya manfaat, dan dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan serta mencegah berbagai penyakit kronis.
Pastikan untuk menambahkannya ke dalam menu harian Anda demi kesehatan yang lebih baik!