BACA JUGA:Menyimpan Berbagai Kandungan Nutrisi Buah Sawo, Serta Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh!
Hati sapi
Hati sapi mengandung banyak vitamin A, protein, zat besi, dan juga vitamin B1 yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Ikan
Selain kaya akan vitamin B1, ikan seperti kembung, tuna, tongkol, sarden, dan salmon juga kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak.
Kacang hitam
Kacang hitam mengandung 0,2 mg vitamin B1 dalam setiap 100 gramnya, yang setara dengan 18% kebutuhan harian vitamin B1 untuk orang dewasa.
BACA JUGA:Menyimpan Berbagai Kandungan Nutrisi Buah Sawo, Serta Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh!
BACA JUGA:Mencermati Kandungan dan Berbagai Manfaat Daun Pare Bagi Kesehatan Tubuh!
Kacang ini juga kaya antioksidan, vitamin B6, dan mineral lainnya.
Kacang kedelai
Kacang kedelai dan olahannya seperti tahu, tempe, dan susu kedelai, juga merupakan sumber vitamin B1 yang sangat baik.
Kacang merah
Selain mengandung vitamin B1, kacang merah juga kaya akan serat, protein, dan mineral, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dan menjaga kesehatan usus.
Kerang
Kerang kaya akan berbagai nutrisi, termasuk vitamin B1, vitamin B3, B12, dan asam folat. Zat besi dalam kerang juga baik untuk mencegah anemia.