PAGARALAMPOS.COM - Minyak kanola adalah salah satu jenis minyak nabati yang semakin populer karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
Dibuat dari biji tanaman kanola, minyak ini tidak hanya menawarkan rasa ringan yang cocok untuk berbagai masakan, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Berikut ini adalah lima manfaat kesehatan dari minyak kanola yang wajib Anda ketahui:
1. Rendah Lemak Jenuh, Baik untuk Jantung
Minyak kanola terkenal karena rendahnya kandungan lemak jenuh dibandingkan minyak nabati lainnya.
BACA JUGA:Berbagai Manfaat Mulberry buat Kesehatan Tubuh!
Tingkat lemak jenuh yang rendah membantu menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap normal, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
American Heart Association merekomendasikan penggunaan minyak kanola sebagai alternatif minyak dengan lemak jenuh tinggi seperti mentega atau minyak kelapa.
Selain itu, minyak kanola mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
2. Kaya Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega-3 dikenal karena manfaatnya dalam mendukung kesehatan jantung, otak, dan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Apa Saja Manfaat Minyak Ikan? Temukan Keajaiban Kesehatannya!
Minyak kanola mengandung alpha-linolenic acid (ALA), sejenis omega-3 nabati yang membantu mengurangi peradangan dan mendukung fungsi otak yang optimal.
Mengonsumsi minyak kanola secara rutin dapat membantu menyeimbangkan kadar omega-3 dalam tubuh, terutama bagi mereka yang kurang mengonsumsi ikan atau sumber omega-3 lainnya.
3. Mengandung Vitamin E untuk Kulit yang Sehat