Minuman ini juga dikenal sebagai solusi alami untuk meredakan flu atau masuk angin. Jika Anda ingin membuat teh jahe gula batu yang nikmat di rumah, berikut adalah resep praktis yang bisa Anda coba.
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Santan Pelangi, Sajian Cantik untuk Meriahkan Acara Spesial
Bahan-Bahan:
2-3 cm jahe segar, kupas dan memarkan (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
2 kantong teh celup (teh hitam atau teh hijau, bisa disesuaikan dengan selera)
2 sendok makan gula batu, serut atau sesuai selera (gula batu memberikan rasa manis yang khas dan alami)
500 ml air matang
1 batang kayu manis (opsional, untuk tambahan aroma)
1-2 butir cengkeh (opsional, untuk tambahan rasa dan aroma)
1-2 sendok makan madu (optional, bisa ditambahkan jika ingin rasa lebih manis alami)
BACA JUGA:Kelezatan Dimsum Ayam, Resep Praktis yang Bisa Anda Coba Sendiri
Cara Membuat Teh Jahe Gula Batu:
1. Menyiapkan Jahe dan Bahan Lain
Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan utama, yaitu jahe. Kupas kulit jahe dan memarkan dengan menggunakan ulekan atau pisau.
Pemarakan jahe bertujuan untuk mengeluarkan aroma dan rasa pedas jahe yang khas. Setelah itu, siapkan bahan-bahan lainnya, seperti teh celup, kayu manis, cengkeh, dan gula batu.
2. Merebus Air dengan Jahe dan Rempah