Setelah semua bahan tercampur rata, cicipi nasi goreng. Jika rasanya kurang gurih, Anda bisa menambahkan sedikit kecap manis atau garam sesuai selera.
Jika ingin rasa yang lebih pedas, tambahkan sambal terasi atau cabai rawit yang sudah dihaluskan.
8. Penyajian
Angkat nasi goreng dari wajan dan sajikan di atas piring. Hiasi dengan kerupuk atau emping di sisi piring untuk memberi rasa renyah. Jika suka, tambahkan acar timun sebagai pelengkap penyegar.
Anda juga bisa menambahkan irisan telur mata sapi di atas nasi goreng untuk memberikan sentuhan lebih istimewa.
BACA JUGA:Resep Pangsit Kuah Mercon Pedas Membara untuk Pecinta Kuliner Ekstrem!
Tips Agar Nasi Goreng Ala Restoran Lebih Lezat:
Gunakan nasi dingin: Seperti yang disebutkan sebelumnya, nasi dingin lebih baik untuk nasi goreng karena teksturnya yang lebih padat dan tidak mudah lembek.
Gunakan wajan besar: Wajan besar memungkinkan Anda untuk mengaduk nasi dengan lebih mudah dan merata, menghindari nasi yang menggumpal.
Jangan terlalu banyak mengaduk: Saat menumis bahan, pastikan Anda tidak terlalu sering mengaduk nasi. Biarkan nasi sedikit terpanggang di dasar wajan untuk memberikan rasa 'charred' yang khas pada nasi goreng ala restoran.
Kecap manis: Gunakan kecap manis berkualitas baik untuk rasa yang lebih kaya dan tidak terlalu manis. Sesuaikan jumlah kecap manis agar nasi goreng tidak terlalu basah.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Lezatnya Bikin Nambah Terus
Variasi Nasi Goreng:
Jika Anda ingin menambah variasi pada nasi goreng, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti:
Daging sapi atau daging ayam cincang untuk nasi goreng yang lebih berprotein.
Udang atau cumi-cumi sebagai bahan laut yang lezat.