BACA JUGA:Resep Pangsit Kuah Mercon Pedas Membara untuk Pecinta Kuliner Ekstrem!
7. Menyelesaikan Masakan
Terakhir, taburkan irisan daun bawang di atas orek tahu telur untuk menambah aroma segar dan rasa yang lebih enak. Aduk kembali sejenak, dan angkat masakan dari wajan.
8. Penyajian
Orek tahu telur siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal, atau lauk pendamping lainnya. Hidangan ini sangat cocok dimakan bersama keluarga, dan Anda bisa menambah kerupuk atau emping sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas akan membuat siapa saja ketagihan.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Lezatnya Bikin Nambah Terus
Tips Membuat Orek Tahu Telur:
Gunakan tahu yang sudah cukup padat: Tahu yang lebih padat atau keras, seperti tahu putih, akan lebih baik untuk orek karena tidak mudah hancur saat dimasak.
Pilih cabai sesuai selera pedas: Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika Anda lebih suka rasa pedas, tambahkan lebih banyak cabai.
Pastikan tahu tidak terlalu berminyak: Setelah menggoreng tahu, pastikan tahu ditiriskan dengan baik agar tidak terlalu berminyak saat dicampur dengan bumbu.
Sesuaikan rasa: Rasa orek tahu telur bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Jangan ragu untuk menambah atau mengurangi bahan seperti kecap manis, gula merah, atau kaldu bubuk untuk mendapatkan rasa yang paling pas.
Variasi bahan: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti tempe, sayuran (seperti wortel serut atau kacang panjang), atau daging ayam cincang untuk variasi.
Orek tahu telur adalah hidangan yang sederhana, praktis, dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa membuat hidangan ini kapan saja, baik untuk makan siang, makan malam, atau bahkan sebagai lauk pendamping nasi.
Cita rasa gurih, manis, dan pedas dari orek tahu telur akan membuat siapa saja menikmati hidangan ini. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan menyesuaikannya dengan selera keluarga Anda!
Baca juga berita: