1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kaldu bubuk (bisa diganti dengan kaldu ayam atau sapi instan)
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
Cabai merah (opsional, jika ingin menambahkan rasa pedas)
Kerupuk atau emping untuk pelengkap
Bumbu Pelengkap:
1 sendok makan sambal terasi (bisa ditambah sesuai selera untuk sensasi pedas yang lebih kuat)
Acar timun (sebagai pelengkap penyegar)
BACA JUGA:Resep Soto Ayam! Makanan Spesial Warga Indonesia, Soto Ayam rumahan yang Cita Rasanya Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Ala Restoran:
1. Persiapkan Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan semua bahan sudah dipersiapkan dengan baik. Potong-potong ayam, cuci daun bawang, iris bawang merah dan bawang putih, serta siapkan nasi putih dingin. Nasi dingin lebih baik karena butiran nasinya lebih terpisah dan tidak mudah lembek saat dimasak.
2. Menumis Bumbu
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar (lebih baik menggunakan wajan yang besar agar nasi bisa tercampur merata).
Setelah minyak panas, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit kekuningan. Pastikan api dalam keadaan sedang agar bawang tidak gosong.