Tahu telur saus tiram adalah hidangan yang cepat dan mudah disiapkan. Saus tiram yang gurih dan sedikit manis akan memberikan rasa yang lezat pada hidangan ini.
Bahan-bahan:
2 butir telur
1 buah tahu putih (potong dadu)
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 siung bawang putih (cincang)
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang (iris halus)
Garam dan merica secukupnya
BACA JUGA:Resep Es Mangga Biji Selasih Super Praktis, Segarnya Bikin Nagih
Cara membuat:
Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan garing. Tiriskan.
Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air, aduk rata.