1 buah tahu putih (potong dadu)
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 siung bawang putih (cincang)
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang (iris halus)
Garam dan merica secukupnya
BACA JUGA:Resep Es Mangga Biji Selasih Super Praktis, Segarnya Bikin Nagih
Cara membuat:
Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan garing. Tiriskan.
Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan sedikit air, aduk rata.
Masukkan tahu goreng, aduk rata hingga semua bahan terbalut saus.
Taburi dengan daun bawang dan sajikan.
Tahu dan telur adalah bahan makanan yang sangat fleksibel dan mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan lain untuk menghasilkan hidangan yang lezat.