Kandungan serat dalam buah ini dapat memperlambat penyerapan gula dalam darah, yang penting bagi penderita diabetes.
Mengonsumsi ackee sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
9. Sumber Protein
Meskipun buah ini lebih dikenal karena kandungan karbohidrat dan lemaknya, buah ackee juga mengandung protein.
Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Menggabungkan buah ackee dengan sumber protein lainnya dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
BACA JUGA:Ragam Manfaat Jambu Kristal bagi Kesehatan Tubuh, Manis Asam, Khasiat yang Luar Biasa!
10. Potensi Sifat Antiinflamasi
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa buah ackee mungkin memiliki sifat antiinflamasi. Senyawa dalam buah ini dapat membantu mengurangi peradangan di dalam tubuh, yang berkontribusi pada risiko penyakit kronis.
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, mengonsumsi buah ackee sebagai bagian dari diet seimbang dapat memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan.
11. Variasi dalam Masakan
Buah ackee biasanya dimasak dan dijadikan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, terutama dalam masakan Jamaika.
Salah satu hidangan terkenal adalah "ackee and saltfish," yang merupakan kombinasi antara ackee yang dimasak dengan ikan asin.
Rasa unik dan tekstur lembut dari buah ini menjadikannya tambahan yang menarik dalam berbagai resep, meningkatkan cita rasa masakan.
BACA JUGA:Inilah 8 Khasiat dan Manfaat Buah Mahkotadewa Bagi Kesehatan Tubuh!
12. Ketersediaan dan Cara Penyajian
Buah ackee dapat ditemukan dalam bentuk segar, kalengan, atau beku. Penting untuk dicatat bahwa buah ackee harus dimasak sebelum dikonsumsi, karena bagian yang tidak matang atau biji buahnya dapat mengandung racun yang disebut hypoglycin.