PAGARALAMPOS.COM - Cireng, singkatan dari aci goreng, adalah makanan ringan khas Sunda yang terbuat dari tepung aci (tepung tapioka).
Cireng biasanya disajikan dengan sambal atau saus, namun kali ini kita akan membuat cireng dengan kuah pedas asam manis yang menggugah selera.
Berikut adalah resep lengkap untuk membuat cireng kuah pedas asam manis yang bisa Anda coba di rumah.
BACA JUGA:Resep Es Teler Sagu Mutiara, Perpaduan Manis dan Kenyal yang Menyegarkan
Bahan-Bahan Cireng
Untuk Cireng:
200 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
1 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa (opsional)
200 ml air panas
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Resep Minuman Kunyit untuk Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat