PAGARALAMPOS.COM - Kunyit, atau Curcuma longa, adalah rempah-rempah yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena khasiatnya yang luar biasa.
Salah satu senyawa aktif dalam kunyit, yaitu kurkumin, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat, menjadikannya bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mengatasi masalah asam urat.
Berikut ini adalah resep minuman kunyit yang mudah dibuat dan efektif untuk membantu menurunkan kolesterol dan asam urat.
Bahan-Bahan:
Kunyit Segar: 100 gram (atau 2 sendok makan bubuk kunyit)
Jahe Segar: 50 gram
Air: 500 ml
Madu: 2 sendok makan (sesuai selera)
Jeruk Nipis: 1 buah
Daun Mint: beberapa helai (opsional, untuk penyegar)
Lemon: 1 buah (opsional, untuk tambahan vitamin C)
BACA JUGA:Menjelajahi Beragam Manfaat Buah Pir bagi Kesehatan, Buah Kaya akan Nutrisi!
Manfaat Bahan-Bahan:
Kunyit: Mengandung kurkumin yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Kunyit juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan pada sendi, bermanfaat bagi penderita asam urat.
Jahe: Mengandung gingerol yang berfungsi sebagai anti-inflamasi dan membantu meningkatkan sirkulasi darah. Jahe juga dapat membantu mengurangi rasa nyeri yang disebabkan oleh asam urat.