Tips Merebus Telur Agar Matang Sempurna dan Mudah Dikupas
PAGARALAMPOS.COM- Merebus telur mungkin terlihat sederhana, tetapi mendapatkan telur yang matang sempurna dan mudah dikupas memerlukan teknik yang tepat.
Berikut adalah tips dan langkah-langkah yang bisa Anda ikuti untuk merebus telur dengan baik.
1. Pilih Telur yang Tepat
Telur segar lebih sulit untuk dikupas dibandingkan telur yang sudah lebih tua. Jika memungkinkan, gunakan telur yang sudah disimpan dalam lemari es selama sekitar satu minggu.
Telur yang sedikit lebih tua memiliki pH yang lebih tinggi, sehingga kulit telur lebih mudah terpisah dari putihnya setelah direbus.
2. Siapkan Peralatan
Untuk merebus telur, Anda membutuhkan:
- Panci atau wajan
- Air dingin
- Saringan atau sendok berlubang
- Wadah berisi air dingin dan es (untuk menghentikan proses memasak)
BACA JUGA:Susah Tidur, Karena Sakit Menstruasi, Ini 5 Tips Mengatasinya!
3. Teknik Merebus
a. Tambahkan Air Secukupnya
Isi panci dengan air secukupnya untuk menutupi telur. Pastikan air cukup dalam agar telur terendam sepenuhnya, namun tidak terlalu penuh hingga meluber saat mendidih.