PAGARALAMPOS.COM- Ikan sarden adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi di berbagai belahan dunia.
Selain rasanya yang lezat, ikan ini juga dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat konsumsi ikan sarden yang perlu Anda ketahui.
1. Kaya Akan Nutrisi
Ikan sarden merupakan sumber protein yang sangat baik. Dalam satu porsi ikan sarden, Anda dapat memperoleh sekitar 20-25 gram protein, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Selain itu, ikan sarden juga kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kalsium.
Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan sistem saraf, sementara vitamin D penting untuk kesehatan tulang.
BACA JUGA:Ciri-ciri Kadar Kolesterol Normal: Apa yang Perlu Anda Ketahui?
2. Sumber Asam Lemak Omega-3
Salah satu keunggulan utama ikan sarden adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak omega-3, seperti EPA dan DHA, memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Mereka dikenal dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Omega-3 juga berperan dalam meningkatkan fungsi otak dan dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Konsumsi ikan sarden secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Omega-3 dalam ikan sarden dapat menurunkan kadar trigliserida, meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), dan mengurangi risiko pembekuan darah.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi ikan, termasuk sarden, memiliki risiko lebih rendah terhadap penyakit jantung koroner.
BACA JUGA:Ikan Asin Meski Laut Sederhana? Tapi Banyak Menyimpan Manfaat Kesehatan Tubuh!