Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh berkurang, sehingga banyak orang mencari cara untuk meningkatkan asupan kolagen melalui makanan dan minuman.
Berikut adalah beberapa resep makanan dan minuman yang kaya kolagen dan cara membuatnya.
1. Sup Tulang Ayam
Bahan-bahan:
- 1 kg tulang ayam (paha atau sayap)
- 2 liter air
- 2 wortel, potong-potong
- 1 bawang bombay, potong kasar
- 2 batang seledri, potong-potong
- 3 siung bawang putih, memarkan
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm cuka sari apel (opsional)
BACA JUGA:Tidak Hanya di Buat Jus saja? 5 Manfaat Alpukat untuk Wajah dapat Menjadi Masker!
Cara Membuat:
- Cuci bersih tulang ayam dan letakkan dalam panci besar.
- Tambahkan air dan cuka sari apel. Cuka membantu menarik kolagen dari tulang.