PAGARALAMPOS.COM - Buah Carica, yang sering disebut sebagai pepaya gunung, adalah buah khas dari Dataran Tinggi Dieng.
Buah ini memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sering kali kurang diperhatikan.
Di kawasan Dieng, Carica biasanya diolah menjadi berbagai jenis manisan, yang menjadi oleh-oleh populer.
Carica adalah buah endemik dari daerah pegunungan Dieng, terutama berasal dari Kabupaten Wonosobo di Provinsi Jawa Tengah.
BACA JUGA:Menjelajahi Pesona Suku Aneuk Jamee di Pesisir Barat Aceh: Apa yang Membuat Mereka Istimewa?
BACA JUGA:Pelestarian Budaya di Tengah Modernisasi, Memahami Kehidupan dan Tradisi Suku Abung
Sebelum kita membahas lebih dalam mengenai manfaatnya, penting untuk memahami kandungan nutrisi yang ada dalam buah ini.
Semua khasiat dari Carica berakar pada komposisi nutrisinya yang kaya. Meskipun masih dalam keluarga pepaya, buah ini memiliki ukuran yang lebih kecil dan dapat diolah menjadi berbagai produk, seperti permen, sirup, selai, dan keripik.
Nutrisi dalam Carica mencakup vitamin A, vitamin B, vitamin E, beta-karoten, kalium, dan zat besi, semuanya berkontribusi pada kesehatan tubuh.
Dataran tinggi Indonesia dikenal dengan beragam buah khas, dan Carica (Vasconcellea pubescens) adalah salah satunya. Berkat kandungan gizi yang melimpah, buah ini menawarkan sejumlah manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Inilah Beragam Khasiat Daun Singkong untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui!
BACA JUGA:Murah dan Bergizi, Ini 13 Manfaat Tempe untuk Kesehatan Tubuh
Salah satu manfaat utama Carica adalah kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan beta-karoten dan vitamin C dalam buah ini sangat penting untuk memperkuat daya tahan tubuh, di mana beta-karoten dapat meningkatkan jumlah sel imun, menjadikan tubuh lebih kebal terhadap infeksi.
Berikut adalah lima manfaat buah Carica yang perlu Anda ketahui: