PAGARALAMPOS.COM - Mentimun adalah buah yang kaya air dan sangat menyegarkan. Potongan mentimun sering digunakan untuk melembabkan wajah dan dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Meskipun mentimun kyuri atau timun jepang memiliki spesies yang sama dengan timun lokal, namun keduanya berbeda dalam jenis, bentuk, dan rasanya. Mentimun tidak hanya memberikan tekstur yang renyah pada hidangan, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena rendah kalori dan tinggi nutrisi.
Lebih dari 90% bahan penyusun kyuri adalah air dan dalam 1 buahnya (100 gram) hanya mengandung 10 kalori, menjadikannya cocok dikonsumsi sebagai camilan diet. Selain mengandung banyak air dan rendah kalori, kyuri juga mengandung beragam nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, fosfor, dan kalium.
Ada 5 manfaat penting dari timun jepang yang perlu diketahui:
BACA JUGA:Inilah Manfaat Baik Untuk Kesehatan Jika Kamu Suka Konsumsi Yogurt
BACA JUGA:Dibalik Rasa Asamnya! Ternyata Asam Jawa Miliki Sejuta Manfaat untuk Kesehatan Loh!
1. Meningkatkan kesehatan kulit
Timun jepang mengandung antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mencegah kulit kering. Tingginya kandungan air pada timun juga menjaga hidrasi kulit.
2. Memperkuat tulang
Timun jepang kaya akan vitamin K yang baik untuk kesehatan tulang. Vitamin K bekerja dengan vitamin D untuk meningkatkan kepadatan tulang, mengurangi risiko pengeroposan dan retak tulang.
3. Berpotensi mengobati kanker
Senyawa cucurbitacin B pada timun jepang dapat membantu menghancurkan sel kanker. Studi menunjukkan potensi timun jepang untuk mengobati kanker hati, kanker payudara, dan kanker prostat.
BACA JUGA:Hindari 5 Jenis Makanan Ini Saat Berpuasa untuk Jaga Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Simak Rahasia Tersembunyi dari Labu Kuning yang Mampu Jaga Kesehatan Tubuh
4. Mengatasi diabetes