4. Daging Masak Bumi Hangus
Nama hidangan ini berasal dari warna hitamnya yang mirip dengan makanan yang hangus, namun warna tersebut berasal dari kecap manis.
Daging dimasak dengan rempah-rempah dalam waktu lama, menghasilkan rasa manis dan gurih yang kuat.
5. Nasi Bekepor
Nasi Bekepor adalah nasi liwet yang dimasak dengan minyak sayur, rempah-rempah, dan ikan asin.
Hidangan ini sering disajikan dengan lauk khas Kalimantan Timur lainnya, memberikan cita rasa gurih yang khas.
Jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner ini saat mengunjungi Kalimantan Timur untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang otentik dan memuaskan.
BACA JUGA:Jelajahi Kelezatan: Kuliner Khas Karawang yang Wajib Dicoba
BACA JUGA:Menjelajahi Cita Rasa Autentik: Kuliner Khas Jambi yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Eksplorasi Cita Rasa: 5 Kuliner Khas Kalimantan Timur yang Akan Membuat Anda Ketagihan
BACA JUGA:Jangan Sampai Terlewat: Ragam Kuliner Lezat dari Kalimantan Timur yang Wajib Dicoba